バンコクおススメレストラン（タイ料理・初心者向け）

今日は趣向を変えて、バンコクのおススメレストランを紹介します。

レストランはバンコク初心者向けという基準で選んでおり、「初バンコク旅行の際に絶対行っとけ」と言われることが多いところを中心に選んでいます。

マニアックなところはまた別の機会に紹介します。

なお、タイの特殊な食材などで、好き嫌いやアレルギーに関する要注意な食材についても記載していますが、大前提として、パクチーが入ってない料理はほぼ無いと思って頂いた方が良いです。

お手軽・カジュアルなタイ料理

ソンブーン（Somboon Seafood）

最早説明不要なくらい有名なお店かと思います。どんなガイドブックにも必ず載ってるし、知名度のあまり、似たような名前のパチもんの店がバンコク各地に作られるくらいの超有名・超人気店。

SOMBOON SEAFOOD (สมบูรณ์โภชนา)

WE SERVED ORIGINAL FRIED CURRY CRAB SINCE 1969

somboonseafood.com

ここは、プーパッポンカレーという、カレーというか、かに玉が有名なお店。これを白いご飯にかけて食べるのが、日本人の口に合う～。

ソンブーンは、バンコクに行くと誰かが必ず行きたがるので私も毎回付き合いますが、ここだけは何度食べても飽きません。

お値段もシャコを頼まなければ、日本では考えられないくらい安いです。（シャコも日本よりははるかに安いです）

ここは、前述の通り、パチもんの店が多くあり、悪徳タクシーなどにひっかかると、そういう店に連れてかれるので注意！です。マズイ上に高いと何もいいことありません。

場所は事前にしっかり確認してから行きましょう。

公式Webにも書かれている通り、2018年12月現在、支店はバンコク市内に全部で8店あり、それ以外は違います。

なお、タイのレストランは支店によって味が違うということが稀によくあり、この超有名店も例外ではありません。

個人的には、本店ではない上に、今でこそ観光客がごっそり増えてしまいましたが、スラウォン店はまだまだローカルの空気も残っていて、ここが一番味が良いと思います。

サバイ・ジャイ・ガイヤーン（Sabai Jai Kaiyang）

タイ東北部（イーサン）の料理が中心で、ここで一番有名なのはガイヤーンと呼ばれる鶏の丸焼きです。

タイはそもそも鶏の一大生産地・消費地で、タイでメニューの選択に困ったときは鶏を選んでおけば大きく外れることはないと断言できるくらいハズレがありません。

ここのガイヤーンは、外はパリッと中はジューシーに焼かれており、値段もびっくりするくらい安いです。

2018年頭頃に引っ越して、引っ越しといっても昔の場所から少し奥に入っただけなのですが、表から見えなくなったので分かりにくくなりました。

Webサイトは基本タイ語のみですが、Homeに移転に関する注意書きが英語でもしつこいくらい書かれていますので、場所はこちらを確認ください。

หน้าแรก - สบายใจเก็บตะวันเปิดบริการอาหารอีสานและอาหารซีฟู้ดและห้องคาราโอเกะดนตรีสด

เปิดขายอาหารอีสานเป็นหลักและมี ซีฟู้ดลูกค้า ที่มาใช้บริการ จะได้ความอิ่มอร่อยกับอาหารอีสานแท้ๆ และขายกันแบบราคาไม่แพงสามารถบริการได้ทุกระดับ ทางร้านจึงมีสโ...

www.sa-bai-jai.com

公式Webにも書いてありますが、サバイジャイガイヤーンはここの一店舗のみで支店はありません。

周辺に紛らわしい名前の店がいくつかありますのでご注意ください。Webで入り口の写真を確認してから行くのが良いと思います。

なお、ここは一通りのタイ料理が揃うのでなんでも食べてみるのがおススメですが、グリーンカレーだけはあまり美味しくなかったのでおススメしません、と主張しておきます。

タリンプリン

タイ料理をカジュアルに、でも、あまりローカル色の無い小綺麗なところで食べたい、という人におススメです。

ここもタイ料理は一通り揃い、かつ、どの店もこじゃれた一軒家だったり、ショッピングモールの一角に入っていたりするので、どこも綺麗です。

味付けは外国人向けにだいぶマイルド。

なお、タイのレストランが店によって味が違うことはソンブーンでも述べましたが、タリンプリンはその傾向が顕著で、私がおススメするのはSukhumvit 34の支店です。

ここはバンコク在住の日本人が口をそろえてタリンプリンの中で一番美味しいと言うところで、「支店によって味が違うってどういうこと？」と普通の日本人なら思うところでしょうが、これがタイです。

一応Webもありますがタイ語のみです。予約ページだけは英語併記になっていますが、電話でも英語が通じるので、電話で予約した方が良いと思います。

Talingpling

Web site created using create-react-app

talingpling.com

高級タイ料理店

Baan Khanitha

全体的に食べやすく、かつ、高級店の割に価格帯が手ごろなお店です。

感動するほど美味しいものはありませんが、何を食べてもハズレがなく、味は非常に安定しています。タイの焼き物セラドン焼きの器に盛られて出てくるので、見た目にも綺麗です。

というわけで、この店についてはどの支店でも大丈夫です。

少人数用の個室がないのがアレですが、接待のリクエストがタイ料理だったときにも向いてると思います。

Best Thai Restaurant Bangkok - Luxury Authentic Thai Fine Dining

We serve the best authentic Thai Cuisine and provide the highest levels of cleanliness, service and authentic tasting foods.

www.baan-khanitha.com

Blue Elephant

高級タイ料理の代名詞と言っても良い店です。

日本でも高級スーパーでたまにグリーンカレーのペーストなどを売っていると思いますが、ペーストを中心とした食材類も美味しいです。

とにかく食べやすく、味付けがマイルドで安定しているため、タイ料理初心者向けです。有名高級店だけあって、サービスも洗練されています。ただし、値段は高めです。

私自身は、レストランは2回しか行ったことがないのですが、ここのペースト類が好きでたまに買って使っています。個人的にはマッサマンカレーとグリーンカレーがお気に入りで、特にマッサマンカレーは、タイで売っている各種ペーストの中ではここが一番美味しいと思います。

ペースト自体はあちこちのスーパーで入手することができます。具材を色々と調達する必要がありますが、Blue Elephantの味を60 THBから再現できますので、ぜひ一度お試しください。

Bo. Lan

タイ・フレンチフュージョンみたいな店で、予約必須です。予約はWebから出来ます。

http://www.bolan.co.th/2014/en/OurStory/Philosophy

www.bolan.co.th

元々、Asia Best Restaurant 50の上位常連でしたが、2年前にミシュランを取ってから、各段に予約が取りにくくなりました。

夜は30,000円／人程度かかるバンコクの超高級店です。

昼（土日のみ）はお酒込み5,000円／人くらいで楽しめるので、時間が合えば昼がおススメです。

フレンチテイストにアレンジしたタイ料理の4品（スープ、サラダ、メイン、カレー）2種類から選ぶ形なので、2人で行って全品頼むのが良いと思います。2ヶ月おきにメニューが変わりますが、カレーがいつも濃厚で美味しいです。

ただし、注意事項の通り、全体的に味付けは辛めなので、辛いのが苦手な人にはおススメしません。

バンコクおススメレストラン（初心者向け）まとめ

バンコクのおススメレストラン（初心者向け）いかがでしたでしょうか。

Bo.lanは初心者向けじゃない気もするのですが、ミシュラン取って知名度が上がったのでリストに入れておきました。

ここに挙げたのはタイ料理に特化していますが、バンコクはグルメの町なので、中華・インド・フレンチ・イタリアン、なんでもござれです。

そういった店についてはまた別の機会に紹介したいと思います。

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(発行)メディアポルタ メディア・パル 2018-07-18

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